Descoperiți mai multe despre amenajezi bucătăria în aer în acest ghid complet.

Atunci când proiectați o bucătărie în aer liber, dimensiunea spațiului este, de asemenea, foarte importantă pentru alegerea designului. Din punct de vedere practic, aceste dimensiuni pot fi clasificate în patru categorii: bucătărie mică, de bază, medie sau mare. Dimensiunea va determina caracteristici specifice, precum adâncimea dulapurilor din oțel inoxidabil, lungimea blatului de lucru și aparatele care pot fi utilizate. Mai mult, este necesar să se ia în considerare unde să se amplaseze aparatele în funcție de zonele funcționale, care sunt calde (grătare), reci (frigidere), umede (chiuvete) și uscate (blaturi de preparare și locuri pentru așezarea vaselor). Așadar, să vedem ce trebuie luat în considerare din acest punct de vedere.

Luați bine în considerare poziționarea zonelor

În primul rând, se recomandă amplasarea zonei uscate lângă zona caldă, iar a zonei umede lângă zona rece. În etapele inițiale de proiectare a amenajării și de selecție a aparatelor pentru bucătăria dvs. în aer liber, luați în considerare acest ghid util pentru a determina dimensiunea spațiului dvs.

O bucătărie mică
se întinde pe aproximativ 3 metri pătrați și va include doar facilitățile considerate necesare, cum ar fi un grătar, o plită, o chiuvetă și un spațiu de depozitare.
Bucătăriile de bază
, pe de altă parte, au o suprafață de până la 4 metri pătrați și, pe lângă dotările de bază, includ de obicei și un frigider.
O bucătărie de dimensiuni medii
poate avea o suprafață de până la 5 metri pătrați și poate include mai mult spațiu de lucru și, ocazional, mai multe opțiuni de refrigerare.
În cele din urmă,
o bucătărie mare
poate avea o suprafață de până la 6 metri pătrați și va include toate cele patru zone pe care le-am văzut anterior. Aceste bucătării pot găzdui mai mulți bucătari și oferă tot confortul necesar.

În acest moment puteți evalua designul pe care doriți să îl alegeți

După ce ați definit dimensiunea spațiului dvs., puteți lua în considerare caracteristicile de design. Una dintre aceste alegeri se referă la selecția grătarelor. Va trebui apoi să luați în considerare cea mai bună modalitate de a integra spațiul blatului de lucru, de a depozita vasele, scaunele și culoarea bucătăriei dvs. în aer liber.

Grătarele pentru barbecue.
În scopuri de divertisment, luați în considerare poziționarea grătarului astfel încât bucătarul să poată socializa cu familia și prietenii. Aveți grijă ca grătarul în aer liber să nu fie poziționat astfel încât bucătarul să se afle în spatele oaspeților.
Spațiul blatului de lucru.
Deoarece bucătăriile mai mici vor avea, în mod implicit, mai puțin spațiu, ar trebui să acordați o atenție specială designului. Pentru o pregătire și servire optimă a mâncării, spațiul dvs. ar trebui să aibă zone libere pe ambele părți ale grătarelor, chiuvetelor și plitelor. Această configurație permite o bucătărie mai funcțională și un flux de lucru mai bun.
Unde să depozitați vasele.
Spațiul pentru ustensile și accesorii, cum ar fi oale, farfurii, pahare și perii pentru grătar, este esențial pentru bucătăria dvs. în aer liber. Se presupune că bucătăriile mai mici vor trebui să depoziteze mai puține obiecte. Spațiile mai mici, în special, vor beneficia de integrarea unor unități de perete.
Zona de luat masa.
Bucătăriile în aer liber oferă, în general, diferite tipuri de locuri de șezut, cum ar fi cele formale, informale și de bar. În scopuri de divertisment, zonele principale de gătit ar trebui să fie aproape de zonele principale de șezut. Bucătăriile mai mici pot găzdui doar locuri de șezut de bar, mai ales când scaunele pot fi ascunse sub un blat.
Culoarea.
Dacă aveți o bucătărie mică, probabil veți beneficia de alegerea unor culori mai deschise sau metalice pentru dulapurile dvs., deoarece acestea vor reflecta bine lumina și vor face spațiul să pară mai mare în grădina dvs. Dimpotrivă, bucătăriile mari au mai multă versatilitate în ceea ce privește culorile. Acoperirea cu pulbere a dulapurilor nu numai că oferă o culoare frumoasă și durabilă care vă va îmbunătăți designul, dar adaugă și protecție și minimizează întreținerea.

Aruncați o privire la galeria OF Outdoor Kitchens, disponibilă prin Exterior Chef, pentru a găsi idei frumoase.